懶人涼拌菜:涼拌木耳/涼拌雲耳

雀兒的小廚房
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描述

酸甜鹹香口感脆脆的涼拌木耳!好吃又營養
方便好吃的涼拌菜,一起來做看看吧⋯⋯gogo

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料:
木耳流水洗乾淨
薑切絲
蒜頭拍碎去膜
辣椒切碎

    備料: 木耳流水洗乾淨 薑切絲 蒜頭拍碎去膜 辣椒切碎

  • 煮一鍋水沸騰放入木耳,小滾2分鐘。

    煮一鍋水沸騰放入木耳,小滾2分鐘。

  • 容器裝飲用水和冰塊,木耳撈起冰鎮。

    容器裝飲用水和冰塊,木耳撈起冰鎮。

  • 冰鎮水瀝乾,加入薑絲、蒜頭、辣椒與所有醬汁

    冰鎮水瀝乾,加入薑絲、蒜頭、辣椒與所有醬汁

  • 拌勻後放入冰箱1小時以上,就可以開吃啦!!

方便好吃的涼拌菜,一起來做看看吧⋯⋯gogo

    拌勻後放入冰箱1小時以上,就可以開吃啦!! 方便好吃的涼拌菜,一起來做看看吧⋯⋯gogo

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