懶人涼拌菜：涼拌木耳/涼拌雲耳 雀兒的小廚房 157 食譜 1,513 粉絲 追蹤 235 說讚 3 一起做 留言 讚 收藏 描述 酸甜鹹香口感脆脆的涼拌木耳！好吃又營養 方便好吃的涼拌菜，一起來做看看吧⋯⋯gogo 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 木耳 200克 薑 3片 蒜頭 3瓣 辣椒（可不加） 1條 醬汁 醬油 1大匙 醬油膏 2大匙 糖 1大匙 香油 1大匙 烏醋 2大匙 白醋 1大匙 步驟 備料： 木耳流水洗乾淨 薑切絲 蒜頭拍碎去膜 辣椒切碎 煮一鍋水沸騰放入木耳，小滾2分鐘。 容器裝飲用水和冰塊，木耳撈起冰鎮。 冰鎮水瀝乾，加入薑絲、蒜頭、辣椒與所有醬汁 拌勻後放入冰箱1小時以上，就可以開吃啦！！ 方便好吃的涼拌菜，一起來做看看吧⋯⋯gogo 2.6 萬 瀏覽 2021/10/21 發表
Teresa Tsao
郭宥宥
霈
