牛腱拌麵
描述
帶了點椒麻的香氣，但又不至於辣口，如果你也喜愛花椒的香味，那麼肯定也會愛上這一味。滷好的牛腱切片直接上桌，就成了一道方便的菜餚，或者也可以跟我一樣，簡單煮個拌麵做搭配，肯定比買來的牛肉麵更加美味。
食材
看全部食材
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※滷的過程可斟酌再加水，滷好的牛腱冷藏後較好切片。
543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
