麻辣牛腱
描述
迷人的牛腱香氣-佐香菜，番茄，碎花生末的吃法是屬於泰式風....麻辣鹹香中帶著微酸與清爽的口感........讓人吃了還想再夾一塊....好刷嘴唷....多滷一些放在冰箱，正適合現在的天氣....冰涼好滋味喔!
食材
-
一個
看全部食材
步驟
-
將牛腱川燙過後放入深鍋中，再加入所有的滷汁材料一起燉煮一個鐘頭，待涼放入冰箱浸泡湯汁一晚，讓牛腱肉更加入味。 滷汁作法圖示可以參考http://icook.tw/recipes/81710
-
隔天取出再加熱，待涼再將牛腱切片擺盤
-
-
-
淋上佐料，與碎花生米即可上桌享用囉
![淋上[佐料]，與碎花生米即可上桌享用囉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F351824%2F89b3e983ae07c9eb.jpg&width=800)
小撇步
歡迎一起分享蘋果的生活與更多的創意料理
https://www.facebook.com/groups/749179488454624/
https://www.facebook.com/hsiuping.chen.3
![夫妻肺片寬捲麵[五木@好市多]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F132991%2F816e0f52e8bd629c.jpg&width=200)
