幸福3+1廚娘 147 食譜 3,243 粉絲 追蹤 涼拌海帶根【素食】 描述 天熱就會想吃些清爽的食物,畢竟在炎熱的夏日裡,食慾往往不太好,煮婦們在酷熱的廚房裡料理,真的是噩夢啊!來點簡易又快速的涼拌菜,在天熱時也可輕鬆作菜。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #藻類 收錄在:【第41週】一週菜單 1,178 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 海帶根 適量 薑 適量 辣椒 1條 紅蘿蔔 適量 調味料: / 糖 1大匙 香油 1大匙 香菇素蠔油 2大匙 鹽巴 少許 步驟 紅蘿蔔切絲冰鎮,薑切絲,辣椒切片備用。取鍋水煮開,放入海帶根再次水滾煮開2分鐘,撈起瀝乾水。 加辣椒、薑絲、紅蘿蔔絲,加入調味料拌勻即可。(冷藏後更美味) 小撇步 ※葷食可加入蒜末作調味。 ※吃辣也可以加入少許辣油。 3.7 萬 瀏覽 2014/07/01 發表