和風蘋果蕃茄沙拉

2014/07/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6.4萬 3,473 1 3

清爽的日式沙拉最適合潮濕悶熱的夏天了!自製和風醬汁搭配上有著同樣酸甜滋味的蘋果與小蕃茄,無論當成開胃菜或是健康的早午餐,都讓心情跟著輕盈了起來~
*我的另一道夏日輕食--"芬芳香料鮭魚"~
http://icook.tw/recipes/51228

食材

蘿蔓生菜 1顆
蘋果 1顆
小蕃茄 12顆
水煮蛋 1顆
檸檬 1顆
和風醬
昆布醬油 2大匙
柚子醋 1大匙
洋蔥泥 2大匙
芥末籽醬 1/2小匙
沙拉油或橄欖油 2大匙
麻油 1小匙
果糖(調整酸度用) 適量
  • 1 和風醬所有材料拌勻(油類最後加)
  • 2 檸檬先取皮絲,對切備用
  • 3 蘋果去皮切塊,加半顆檸檬汁拌勻
  • 4 蘿蔓生菜洗淨瀝乾剝成一口大小,小蕃茄對切,水煮蛋剝殼對切
  • 5 所有食材盛盤,淋上適量和風醬,撒上檸檬皮絲就完成了!
贊助

小撇步

所有材料準備好可以先放冰箱冷藏,等到要吃的時候再淋上和風醬,冰涼地享用風味更佳!

更多食譜相關分類

共 3 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

說穿了,我就是生菜控!!@@

3年前