簡易全麥能量棒
食材
即食燕麥
120g
全麥粉
80g
鹽
1/2茶匙
肉桂粉
1湯匙(可略去)
朱古力粒
25g
亞麻籽
1湯匙
紅莓乾
60g
合桃
60g
蜜糖
100ml
橄欖油
10ml
水
20ml
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1 焗盤鋪上烘焙紙
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2 先將所有乾性材料拌勻，然後加入濕性材料，拌勻後放上焗盤，將材 料壓實，厚度約為1至2cm (這個模具做的厚度為1cm)
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3 放入已預熱焗爐，用攝氏160度焗20-30分鐘
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4 放涼後切條/塊即成
小撇步
~ 朱古力粒、亞麻籽、紅莓乾及合桃可換成其他喜愛的果乾或果仁
~ 可因應蜜糖的濃稠度調節水及蜜糖的份量，我用的蜜糖較稀
歡迎有空來我的網誌看看~
http://chengsfactory.blogspot.hk/
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