美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活;實質是周身刀、無張利、愛多管閒事。https://www.facebook.com/chengsfactory
藍莓雲石乳酪蛋糕
藍莓雲石乳酪蛋糕

這個像輕怡版的牛油蛋糕,配搭上我最愛的藍莓,非常美味! 食譜連結: https://chengsfactory.blogspot....

食材:低筋粉、泡打粉、蛋、鹽、乳酪、無糖可可粉、糖、橄欖油/菜油

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黑芝麻包
黑芝麻包

黑芝麻營養豐富,用來造麵包亦非常適合。

食材:高筋粉、黑芝麻粉、鹽、糖、即用酵母、奶、牛油

  • 23 說讚
麻糬朱古力曲奇
麻糬朱古力曲奇

韓國早前推出一款新零食麻糬朱古力曲奇,大家也可嘗試自己親手造啊~

食材:低筋麵粉、牛油、糯米粉、黃糖、粟粉/木薯粉、無糖可可粉、糖、朱古力粒、橄欖油、蛋、水、泡打粉、鹽

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  • 2 跟著做
芝味黃金磚
芝味黃金磚

這款麵包絕對是重口味之選! 有芝士、蒜蓉和蜜糖,非常好吃~~

食材:高筋粉、水、蒜頭、酵母、蜜糖、黃糖、牛油、鹽、碎芝士(Mozzarella)

  • 25 說讚
黑芝麻杏仁酥餅
黑芝麻杏仁酥餅

用橄欖油做餅乾一樣香脆!

食材:低筋粉、杏仁粉、橄欖油、糖、泡打粉、黑芝麻

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芝士香腸包
芝士香腸包

在家中雪櫃發現了香腸和芝士,用來一起造麵包^^

食材:高筋粉、低筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、即食片裝芝士、香腸

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朱古力花花包
朱古力花花包

可可口味加小花造型的麵包,應該很多女孩子也會喜歡吧~

食材:高筋粉、全麥粉、可可粉、黃糖、鹽、即用酵母、水、牛油、入爐朱古力粒、檸檬皮、裝飾用高筋粉

  • 15 說讚
素肉鬆包
素肉鬆包

素肉鬆好好吃!可以拌飯送粥,亦當然可以配麵包啦~

食材:高筋粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、素肉鬆

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叉燒餐包
叉燒餐包

金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜,吃下去每一口都令人十分滿足~

食材:高筋粉、即用酵母、叉燒汁、糖、生抽、鹽、牛奶、蠔油、橄欖油、生粉、叉燒、水、洋葱、蜜糖

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花生醬紅莓小蛋糕
花生醬紅莓小蛋糕

遠足時可以和朋友一同分享這款小蛋糕啊^^

食材:牛油、黃糖、花生醬、蛋、低筋粉、發粉、奶、紅莓

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海鹽牛油卷
海鹽牛油卷

這款外脆內軟而滿滿牛油香的麵包,配西湯享用一流~~

食材:高筋粉、低筋粉、鹽、糖、牛奶、牛油、酵母、牛油餡(每個)、鹽(裝飾用)

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OREO抹茶芝士蛋糕
OREO抹茶芝士蛋糕

這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單,卻是漂亮而美味~

食材:忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、蛋、抹茶粉、Oreo朱古力餅

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