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海遙
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~樹子鮮魚~

~樹子鮮魚~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 魚身上劃刀,辣椒切圈,將調味料攪拌均勻成樹子醬汁。

  • 放入電鍋(蒸籠)蒸20分鐘取出,淋上樹子醬汁再回蒸五分鐘。

小撇步

1.在魚身上畫刀的做法,是為了讓魚能夠充分熟透,如此一來料理能事倍功半。

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