醉雞

食材:去骨雞腿、紹興酒、水、鹽、枸杞

檸檬梅花肉片

這裡的梅花豬我是用好市多的豬梅花薄片

食材:豬梅花肉片、蔥、泰國魚露、大蒜、糖、辣椒、新鮮檸檬汁

沙茶海鲜炒面

蝦子是買好市多去殼帶尾的冷凍蝦

食材:無鹼油麵、高麗菜、蒜頭、蝦子(去殼帶尾)、紅辣椒、透抽、青蔥、蛤蜊、沙茶醬、九層塔

~櫻花蝦炒高麗菜~

食材:高麗菜、蒜頭、鹽、櫻花蝦、辣椒

~蔥爆蝦球~

食材:蝦仁、紅甜椒、鹽、薑、蛋白、沙茶醬、蔥、太白粉、細砂糖、米酒、水、香油

~肉醬薯葉金針菇~

食材:肉醬罐頭、地瓜葉、醬油、金針菇、鹽、薑絲、糖、辣椒、胡椒粉

~京醬肉絲~

食材:小里肌肉、蔥、醬油、玉米粉、甜麵醬、蛋液、烏醋

~黃瓜炒海帶~

食材:小黃瓜、海帶絲、白醋、辣椒、魚露、薑絲、香油、洋蔥

~照燒雞肉~

食材:雞胸肉、醬油、味晽、米酒

~椰香咖哩雞~

食材:去骨雞腿、洋蔥、印度咖哩、水、咖哩粉、馬鈴薯(切塊)、蒜末、紅蘿蔔(切塊)、胡椒粉、椰漿、糖

~金針燒雞~

雞肉可彈性改成豬肉或排骨

食材:醬油、烏醋、乾金針、糖、木耳、香油、去骨雞腿肉、蔥、薑

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~魚香肉絲~

食材:瘦豬肉、荸薺、醬油、乾木耳、水、大蒜末、太白粉、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、醋、酒、糖、麻油、花椒粉