DIY蒜蓉醬

描述
中菜中常常會用到“蒜蓉醬”,不論燙青菜,水餃,涼麵,火鍋沾料或是早餐蛋餅都少不了它。在台灣很簡單,我常常買味全的台灣搵醬,蒜蓉醬,做菜沾料都常常用到。土耳其買不到,我就DIY,照著瓶子上的材料自己試,沒有想像的難,很簡單,會了以後,就不再千里迢迢的從台灣帶,今天也分享大家,在家就可以DIY自己做這個百搭的醬料喔!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
中菜中常常會用到“蒜蓉醬”,不論燙青菜,水餃,涼麵,火鍋沾料或是早餐蛋餅都少不了它。在台灣很簡單,我常常買味全的台灣搵醬,蒜蓉醬,做菜沾料都常常用到。土耳其買不到,我就DIY,照著瓶子上的材料自己試,沒有想像的難,很簡單,會了以後,就不再千里迢迢的從台灣帶,今天也分享大家,在家就可以DIY自己做這個百搭的醬料喔!
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
繼續閱讀香菇雞湯 麻婆豆腐 小黃瓜 台式泡菜 雞肉 打拋豬 鮭魚 雞蛋豆腐 豆腐 炒麵 雞湯 滷肉 菠菜 馬鈴薯 排骨 早餐 娃娃菜 地瓜 湯 湯麵 高麗菜 杏鮑菇 花椰菜 糖葫蘆 南瓜 玉米濃湯 雞胸肉 酸辣湯 家常菜 金針菇 瓜仔肉 四季豆 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 餅乾 櫛瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 番茄 高麗菜飯 竹筍 三杯雞 蕃茄燉牛肉 茄子 義大利麵 白菜滷 粽子 炒飯 蒸蛋