使用食材「太白粉水」

蚵仔煎蛋

滿滿蛋白質的蚵仔煎蛋，鮮味十足的蚵仔配上煎到恰恰的蛋香味，老少咸宜

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、香菜、鹽、魚露、太白粉水

筍炒肉片

食材：快煮筍絲、豬五花肉片、醬油、蒜泥、酒、蒜粒、糖、味付鹽、太白粉水

芹菜炒豆干

食材：豆干、芹菜、醬油、蒜頭、糖、辣椒、香油、蠔油、太白粉水

【悶燒鍋料理-豆腐麻辣煲】-火牌悶燒鍋

天氣熱還是想來點麻麻辣辣、熱呼呼的東西🥵🔥 下班回家就去全聯買了一盒豆腐，杏鮑菇，薑 決定來試試做個 **「豆腐麻辣煲」**🍲 吃...

食材：豆腐、豆腸、豆瓣、醬油、公保、花椒油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、香菜、薑、水、太白粉水

黑胡椒糖醋肉絲

食材：豬梅花肉絲、洋蔥絲、蕃茄醬、蒜粒、醬油、粗粒黑胡椒、糖、太白粉水、白醋、烏醋、味付鹽

紅燒鴨血豆腐

食材：板豆腐、鴨血、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜末、糖、鹽、太白粉水

蠔油炒青江菜

食材：青江菜、香菇、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、高湯粉、太白粉水

毛豆蕃茄炒蛋

【毛豆蕃茄炒蛋】▪️1427 來道毛豆蕃茄炒蛋料理 影音食譜：https://youtube.com/shorts/jT3V1...

食材：蕃茄、雞蛋、毛豆仁、太白粉水、鹽、糖、水

蠔油青江菜

食材：青江菜、蒜末、蠔油、水、太白粉水

雪菜燒豆腐

食材：豆腐、雪裡紅、醬油、辣椒、糖、水、太白粉水

豆苗炒蝦仁

豆苗的脆甜，配上蝦仁的鮮味，不同的食材搭配出絕妙的滋味。

食材：蝦仁、豆苗、沙拉油、蒜頭、開水、辣椒 (可不加)、鮮味炒手、鹽巴、太白粉水、白胡椒粉、米酒

醬燴金針菇豆腐／李錦記頭道零添加原釀醬油

粽子不小心吃多了，就來點助消化的料理。 這回用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮溜湯，再把她淋在煎好的豆腐上。 咬一口豆腐，嗯，果...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、金針菇、太白粉水、太白粉、水、味醂、柴魚片、鹽、沙拉油

香菇麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、香菇、美極鮮味露、洋蔥碎、二砂糖、蒜碎、水、蔥、太白粉水、花椒粒

#281 蔥燒鯛魚塊

想簡單吃個海鮮，選台灣鯛試試吧～ 不用過多的處理，一包方便又好吃！ 鯛魚醃製後上點薄粉後，香煎定型， 爆香洋蔥調味，在與之拌炒即可...

食材：鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉）、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉

豆鼓鮮蚵

鹹香下飯的一道料理

食材：蚵仔、豆腐、蔥花、豆鼓、米酒、醬油膏、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜末、太白粉水

川味麻婆豆腐

滑嫩的豆腐配上醇厚的麻辣醬汁，再搭配一碗熱騰騰的白飯，讓每一口都充滿濃濃的幸福感。忙碌的日子，也能讓全家輕鬆享受川味好滋味！ 產...

食材：豬絞肉、豆腐、蒜末、蔥花、辣椒碎、品高 小小鍋-川味麻辣、豆瓣醬、太白粉水

大滷湯-5秒變酸辣湯

食材：五花肉片、紅蘿蔔絲、醬油、木耳絲、太白粉水、白胡椒粉、筍絲、鮮味炒手、烏醋、鹽巴、冬粉、香油、家常豆腐、蛋清、鴨血絲、太白粉、蛋

蘿蔔燒肉片

運用冬季的清甜蘿蔔，煮一鍋濃郁迷人的燴豬肉。淋在米飯上，蠔油的鮮味、蘿蔔的甜、豬五花的嫩，交織在一起。不能說是白飯小偷，只能說是白...

食材：豬五花肉片、白蘿蔔、水、芝麻油、米酒、太白粉水、蠔油、醬油、糖、高湯粉、薑泥