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Estrella de los
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泰式打拋雞肉

泰式打拋雞肉

描述

香辣的打拋雞肉超級下飯的喔,作法也簡單。這是我在泰國跟老師學的配方,跟大家分享。
原文有很多圖解http://estrella8850.pixnet.net/blog/post/370724018

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1,040 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉剁碎,蒜頭辣椒切末。額外辣椒再切長條裝飾用

    雞胸肉剁碎,辣椒切末。額外辣椒再切長條裝飾用

  • 先炒香雞胸肉碎後再放入辛香料炒香

    先炒香雞胸肉碎後再放入辛香料炒香

  • 加入魚露、糖、蠔油入味後放入九層塔

    加入魚露、糖、蠔油入味後放入九層塔

小撇步

先把肉煎恰恰再放辛香料,這樣蒜頭和辣椒才不會焦

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留言

共 1 則
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  • Lee Hua  Yang
    Lee Hua Yang

    不放油炒雞肉嗎?

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