百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Athena Tsai
32 食譜 74 粉絲

泰式打拋雞

泰式打拋雞

描述

一般都是做成打拋豬,其實這道菜用雞肉來烹煮味道也是一級棒,喜歡吃辣的人,可以辣椒加量,味道更讚!

837 說讚 8 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 將雞肉剁碎,蒜頭切碎,小蕃茄切半.

    將雞肉剁碎,頭切碎,小蕃茄切半.

  • 將碎雞肉下鍋炒至肉變色,約8分熟,起鍋放在盤子,備用‧

    將碎雞肉下鍋炒至肉變色,約8分熟,起鍋放在盤子,備用‧

  • 另起油鍋,爆香蒜及辣椒後,加入碎雞肉,稍後拌炒之後加入[調味料],均勻拌炒後加入小蕃茄及九層塔,快速拌炒一下就可起鍋‧

    另起油鍋,爆香辣椒後,加入碎雞肉,稍後拌炒之後加入[調味料],均勻拌炒後加入小蕃茄及九層塔,快速拌炒一下就可起鍋‧

小撇步

1.喜歡重口味的人,辣椒,蒜頭可加量,魚露可改成2大匙哦!
2.肉也可改成豬肉,做法一樣,只差在用豬肉炒的時候,起鍋前淋1大匙的米酒去腥即可‧

11.7 萬 瀏覽
avatar
Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 酸辣湯 打拋豬 蒸蛋 番茄炒蛋 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 花椰菜 台式泡菜 粽子 瓜仔肉 番茄 白菜滷 家常菜 娃娃菜 鮭魚 高麗菜飯 三杯雞 菠菜 高麗菜 排骨 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 金針菇 杏鮑菇 滷肉 糖醋排骨 糖葫蘆 茄子 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 竹筍 豆腐 湯麵 小黃瓜 早餐 雞肉 四季豆 南瓜 餅乾 炒飯 雞胸肉 雞湯 麻婆豆腐