1,761 道「肉碎」食譜
長豆炒肉末
長豆炒肉末 尚青薑黃粉

使用牛頭排紅蔥薑,香味撲鼻,更好下飯

食材:長豆、絞肉、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉、牛頭排紅蔥醬

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櫛瓜咖哩肉末_finger food
櫛瓜咖哩肉末_finger food fatcat

今天來分享這道超簡單就能上手的咖哩肉末,用櫛瓜乾煎一起吃,意外的合,這道菜超適合當作宵夜喔!只需要加入牛頭牌咖哩炒醬,不需加入其他調...

食材:櫛瓜、豬絞肉、牛頭牌咖哩炒醬

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無水太陽茄子絞肉咖哩飯
無水太陽茄子絞肉咖哩飯 imtheocean

食材:豬絞肉、茄子、洋蔥、蒜頭、薑、蛋、咖哩塊粉末、醬油、秋葵、七味粉

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家常菜~南瓜燴絞肉
家常菜~南瓜燴絞肉 薇薇安的家常料理

甜甜又鹹鹹的南瓜絞肉。

食材:南瓜、絞肉、青蔥、蒜瓣、紅椒、鹽

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蒜香肉末釀雞蛋豆腐(電鍋料理)
蒜香肉末釀雞蛋豆腐(電鍋料理) 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:雞蛋豆腐、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、米酒、外鍋水、小磨坊-羅勒粉

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紅蔥肉碎三色丁
紅蔥肉碎三色丁 圈媽烹飪筆記

繽紛色彩能誘發食慾,尤其挑嘴的孩子們,一盤鮮豔明亮的餐點,馬上能讓孩子開心吃光,不再挑嘴。 紅蔥肉碎三色丁,裡面有豐富蛋白質、優質碳...

食材:牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、豬絞肉、紅蘿蔔、敏豆、玫瑰鹽

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豆腐金針漢堡排(使用松珍素絞肉)
豆腐金針漢堡排(使用松珍素絞肉) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

食材:松珍素絞肉、板豆腐、鹽、金針菇、胡椒、地瓜粉、紅蘿蔔、薑黃粉、蛋、香菇粉、麵粉

  • 4 說讚
蕃茄馬鈴薯肉末
蕃茄馬鈴薯肉末 Sammi Liang

食材:蕃茄、馬鈴薯、醬油、絞肉、米酒、蔥、味醂、水

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雙蛋肉末炒絲瓜
雙蛋肉末炒絲瓜 醺夜煮廚

翠綠又多汁的絲瓜,再適合出現在夏季料理不過。 把常見的鹹蛋炒絲瓜,加上皮蛋,升級成雙蛋肉末炒絲瓜。巨下飯。非常適合應付熱到沒有食慾...

食材:絲瓜、皮蛋、鹹鴨蛋、豬絞肉、櫻花蝦米、大蒜、米酒、鹽

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玉米炒肉末(牛頭牌紅蔥醬、玉米粒)
玉米炒肉末(牛頭牌紅蔥醬、玉米粒) 嘟媽媽的魔法料理

沒有肉燥那麼油膩,但又有肉燥的香味 甜鹹甜鹹的很下飯喔 簡單迅速完成一道美味

食材:牛頭牌玉米粒、絞肉、蔥、牛頭牌紅蔥醬

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劍筍炒肉末
劍筍炒肉末 龍泰泰

炎熱的天氣,吃不下飯! 這道保證讓你多吃好幾碗飯

食材:劍筍、絞肉、蒜末、豆瓣醬、蠔油、水、鹽巴、糖(可不放)

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洋蔥咖喱肉末拌麵
洋蔥咖喱肉末拌麵 靖潔的日常烹調😋

食材:洋蔥、肉末、麵、咖喱塊、水、油

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肉末(新豬肉)豆腐蒸餅(全素)
肉末(新豬肉)豆腐蒸餅(全素) 鄭燦華

新豬肉,100%純植物肉,其獨有純素蛋白質配方,主要來自豌豆、非基改大豆和米,提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦不...

食材:新豬肉、紅蘿蔔、素高湯、荸薺、砂糖、全蛋液、素蠔油、板豆腐、太白粉水、薑、香油、太白粉

  • 7 說讚
肉末炒長豇豆(新豬肉)
肉末炒長豇豆(新豬肉) 黃婷婷

新豬肉與長豇豆居然很搭,新豬肉炒過後,吃起來口感偏滑嫩,而且香氣更足, 烹煮過程,我只加了一點點油與鹽,完全不需醃肉動作,也不用過多...

食材:新豬肉、長豇豆、調味料、鹽

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肉末(新豬肉)蒸蛋
肉末(新豬肉)蒸蛋 鄭燦華

食材:新豬肉、雞蛋、蔥花、蒜末、細砂糖、蠔油、白糊椒粉、雞粉

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純素台式打拋肉
純素台式打拋肉 Fiona's Kitchen

鹹、甜、辣、酸,四味俱全的純素泰式打拋肉,夏日餐桌怎麼能缺這一味呢?

食材:乾燥素肉粒、四季豆、五香粉、紅蘿蔔、生抽、老薑末、糖、羅望子膏(如無,用白醋代替)、紅辣椒、鹽、辣椒醬、九層塔、香菇粉、粗粒樹薯粉、番茄醬、素蠔油、萊姆

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打拋豬
打拋豬 Hana

食材:豬絞肉(約100g)、大番茄、蒜、辣椒、檸檬、九層塔、醬油、魚露、糖、米酒

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  • 1 跟著做
古早味肉燥
古早味肉燥 小翰爸

食材:豬絞肉、洋蔥碎、油蔥酥、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、高湯、鹽巴

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