香蔴芥末蘆筍【無油煙料裡】

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漸漸轉熱的季節來品嚐當季時蔬的鮮美,以一小把蘆筍做一道10分鐘就能完成的涼菜,冰過更好吃。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

蘆筍 150g
熟白芝麻 少許
【醬汁】和風醬油或醬油膏 1大匙
【醬汁】芝麻醬 2小匙
【醬汁】芥末醬 1小匙
【醬汁】白醋 1小匙
【醬汁】蜂蜜或味霖 1/2小匙
【醬汁】涼開水 2小匙
  • 1 準備材料
  • 2 蘆筍先燙熟
  • 3 泡涼開水
  • 4 裝盤淋上調好的醬汁撒一點熟白芝麻就完成了。
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2014/06/07 發表 1.7 萬 瀏覽

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