無油煙絲瓜-氣炸鍋
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1蔥切段，蔥白、蔥綠分開 -
21、氣炸鍋內放些許油 2、蔥白丟入爆香 3、200度/2min
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31、將絲瓜丟入 2、加入些許鹽巴、250cc水，並攪拌
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41、設定200度/10min 2、中間5分鐘時要打開攪拌避免不均勻
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5完成後灑上「白胡椒」、「蔥綠」攪拌會更有味道
小撇步
若切太大片絲瓜沒熟，亨調時間可以再加長些，並要適時攪拌避免絲瓜乾掉、焦掉。
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