絲瓜鹹蛋冬粉


半條吐司的山中小廚房
12 食譜 54 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

又到了絲瓜的季節囉!除了絲瓜蛤蠣外,也來試試絲瓜鹹蛋冬粉吧~

吸滿絲瓜甜又帶著鹹蛋香的冬粉,好好吃又不負擔!

份量
1 人份
食材
半條
半顆
1把
2顆
少許
半杯
  • 1
    絲瓜洗淨去皮切成自己喜歡的大小
  • 2
    鹹蛋切開,把蛋白跟蛋黃分開,蛋黃壓成泥,蛋白切碎
  • 3
    熱鍋下油,把拍碎的蒜頭跟蛋黃一起炒到有香味(通常蛋黃冒泡泡就可以囉)
  • 4
    加入絲瓜跟蛋黃拌炒,加水煮沸後加入冬粉,蓋鍋悶到冬粉軟,起鍋前再加點麻油就完成囉!
2014/04/25 發表 7,863 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
半條吐司的山中小廚房
12 食譜 54 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉品幸福砧板

    絲瓜鹹蛋冬粉 又到了絲瓜的季節囉!除了絲瓜蛤蠣外,也來試試絲瓜鹹蛋冬粉吧~ 吸滿絲瓜甜又帶著鹹蛋香的冬粉,好好吃又不負擔!