初學者食譜 48 食譜 388 粉絲 追蹤 炸杏鮑菇 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #菌藻 #菇類 208 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏鮑菇(小朵) 5朵 樹薯粉 少許 醬油 少許 味霖 少許 九層塔 10片 蒜香粉 少許 沙拉油 適量 步驟 杏鮑菇洗淨後切塊,用醬油及味霖醃30分鐘後,直接加上少許樹薯粉讓杏鮑菇沾到表面,下鍋油炸先用中下火炸過後,在第二次炸用大火炸到金黃色撈起,在用鍋裏的油去炸九層塔撈起後,加入少許的蒜香粉。 1.9 萬 瀏覽 2014/04/20 發表