炸杏鮑菇 列印 傳送 分享 傳送 201 留言 0 有 2 人跟著做 食材 杏鮑菇(小朵) 5朵 樹薯粉 少許 醬油 少許 味霖 少許 九層塔 10片 蒜香粉 少許 沙拉油 適量 1 杏鮑菇洗淨後切塊，用醬油及味霖醃30分鐘後，直接加上少許樹薯粉讓杏鮑菇沾到表面，下鍋油炸先用中下火炸過後，在第二次炸用大火炸到金黃色撈起，在用鍋裏的油去炸九層塔撈起後，加入少許的蒜香粉。 贊助 2014/04/20 發表 1.4 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 菌藻 菇類 (1224)
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