涼拌黑木耳


Hannah Wu
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新鮮黑木耳口感軟中帶脆 , 富含膠質及各種營養素 , 天氣日漸炎熱 , 來上一道健康養生的涼拌菜 , 是不錯的選擇 。

食材
6大朵
2大匙
1.5大匙
2大匙
適量
  • 1
    黑木耳洗淨,滾水川燙約3分鐘,撈起入冰水冷却瀝乾,以手撕成適當大小備用。
  • 2
    醬汁材料混合攪拌均勻。
  • 3
    黑木耳、嫩薑絲、香菜末、醬汁充分攪拌均勻,入冰箱冷藏1-2小時即可食用。
小撇步

* 喜歡吃辣的朋友,可加入適量辣椒或辣油。

2014/04/19 發表 3.7 萬 瀏覽
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