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梅干菜燒茄子

梅干菜燒茄子

描述

要讓女兒把茄子吞下去這件事情比青椒苦瓜還難搞,今天就想說換這個作法試試看,沒想到只好一點點,還是沒有吃很多,只好再想想了

109 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 茄子先切斷再對切、梅干菜洗淨略切

  • 起油鍋將茄子過油炸一下撈起

  • 用原鍋的油爆香末和梅干菜,倒入水、醬油、香菇素蠔油後再倒入茄子進去燒至水快收乾即加入胡椒粉,最後淋上香油

小撇步

若吃素的可以把蒜頭改成薑末

9,085 瀏覽
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FIONA 58 食譜 71 粉絲

我只是一個懶媽,基本上這不會有很特別的菜色或是有漂亮的擺盤,只是單純的想分享而已

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留言

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