
苦瓜梅干菜(純素)
陽光有人說苦瓜長得很陰險 ,不敢吃苦瓜 , 如果和梅干菜一起煮 , 還是可以接受的 ,苦瓜水分滿多的 ,如果要作這一道梅乾菜苦瓜 ...
食材:苦瓜、薑、梅干菜干菜、八角、糖
有人說苦瓜長得很陰險 ,不敢吃苦瓜 , 如果和梅干菜一起煮 , 還是可以接受的 ,苦瓜水分滿多的 ,如果要作這一道梅乾菜苦瓜 ...
食材:苦瓜、薑、梅干菜干菜、八角、糖
小時候,我阿嬤會自己做梅干菜,用自製的梅干菜滷蹄膀,那蹄膀皮軟肉爛,滷汁味道香濃,味道實在讓人非常懷念。 「梅干菜滷蹄膀」做法不...
食材:梅干菜、蹄膀、蒜頭、米酒、醬油、砂糖、水、薑
料理新手也能做出五星級大菜~年菜食譜分享!媽咪們過年不煩惱,梅干菜鹹香的滋味用來燉肉也很美味,又是一道清空白飯的必學食譜👍不需要梅...
食材:真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、雙囍牌老薑乾片、五花肉、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、水
在家也能吃到經典客家味!菜乾燉湯暖心又暖胃,鹹香清甜一次滿足,客家梅干菜除了滷肉也能清淡吃~各位媽咪們~煮湯煮起來!煮鍋排骨湯用熱...
食材:真果食梅干菜乾、真果食蘿蔔錢乾、豬軟排、老薑乾片、水
梅菜,被譽為最健康的醃菜,因它富含豐富蛋白質、鋅、鎂、鉀及17種氨基酸和維他命等,且不寒不燥,不濕不熱,可消滯健胃、降血脂血壓。
食材:甜梅菜、免治豬肉、豉油、糖、生粉、清水
家中置放的苦瓜過熟了,索性與風乾得極好的梅干菜一起燉煮,經過鹽醃、日曬並充份風乾的梅干菜擁有日頭與風的自然蘊釀,加入苦瓜一起炆煮,...
食材:苦瓜、梅干菜、香油、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、清水
https://youtu.be/xHk8YlSa4aY
食材:梅菜、五花腩
影音食譜連結:https://youtu.be/QtHypzLxuT0 今天分享梅乾扣肉,雖然時間較冗長,但就是慢工出細活,美味...
食材:整塊五花肉、梅乾菜、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、薑片、蒜末、辣椒、月桂葉、八角、蔥
因為快過年了開始整理廚房,發現櫃子裡還有半瓶的梅干菜,好吧!繼續做存糧料理吧!為了消耗梅干菜特地去X聯買了一盒豬肉,不過這次的豬肉...
食材:豬肉、梅干菜、冰糖、醬油、醬油膏、蒜頭、米酒
食材:乾干菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、飲用水、香菜
肉嫩带香超下饭❤️
食材:五花肉、咸梅菜、生抽、甜梅菜、冰糖、姜片、蚝油、老抽、葱、胡椒粉、料酒、蒜粒、盐、小辣椒、香芹、八角
利用梅干菜的鹹香炒四季豆是簡易的下飯菜。
食材:四季都、梅干菜末、蒜末、薑末、蔥花、辣椒絲、絞肉、醃肉料、醬油、米酒、水、白楜椒、香油、糖
香甜梅菜乾蒸淡水魚類是很配味😘😋鯇魚腩肉質有魚味及嫩滑😘😋再加上有機薑黃粉會讓魚味更鮮更濃👍😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善免疫系...
食材:有機薑黃粉、鯇魚腩、梅菜乾、太白粉、醬油、油、糖
前集回顧:因為特價(可惡的關鍵字)買了三條苦瓜,分別做了味噌漬苦瓜、破布子涼拌苦瓜後還剩一條苦瓜〜 櫃子裡還有一瓶之前牛奶奶給的梅...
食材:苦瓜、梅干菜(梅乾菜)、冰糖、醬油、醬油膏、食用油、水
非常費工的一道菜,但我煮不多,因為孩子和我自己都不喜歡吃再熱過的菜,所以我都只有煮一餐份剛剛好的量,想煮多一點的人可以雙倍食材就好...
食材:豬五花肉、梅乾菜、醬油、油膏、米酒、白胡椒粉、水、黑糖、月桂葉、八角、薑、蒜、香油、蔥花、太白粉
梅菜香甜豬肉片又爽滑😘😋搭配有機薑黃粉更提鮮😘😋 常食有機薑黃粉有助改善體質及加強免疫力💪
食材:有機薑黃粉、五花豬肉、甜淡味梅菜乾、太白粉、紹興酒、糖、醬油
一鍋滷肉就是一個家!桂竹筍盛產的季節,來鍋桂竹筍滷肉吧!
食材:梅花肉、桂竹筍、梅乾菜、蒜頭、醬油、米酒、味霖
是次跟大家分享的料理是源於漢族傳統名菜,或同屬客家菜的《梅菜扣肉》。 梅菜扣肉造型別緻、大方得體,顏色醬紅油亮,菜汁黏稠鮮美;扣...
食材:五花肉、梅菜、柱候醬、蒜末、蠔油、醬油、濃醬油、紹興酒、冰糖