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♥憶柔蔬食♥素食電鍋香菇高麗菜飯

♥憶柔蔬食♥素食電鍋香菇高麗菜飯

描述

輕鬆煮健康吃,一鍋料理材料豐富又營養,現在高麗菜盛產,多買些高麗菜幫助菜農,煮高麗菜飯不需要加味精,飯吸入清甜鮮美湯汁,好吃極了!

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份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 4杯米洗淨比平常煮飯水量少半杯水先放入電鍋煮,高麗菜洗淨切成適當大小。

  • 素火腿切丁下鍋煎香盛起,鍋內放油將香菇末、紅蘿蔔炒香,下高麗菜炒5分熟加入鹽、胡椒粉、香油及炒香素火腿切丁。

  • 將一半菜量拌入未煮滾的飯鍋內蓋上鍋蓋續煮。(動作要快等水滾了會來不及~)

  • 飯鍋跳起燜熟米飯,試吃全熟再加入另一半菜料拌勻,按下飯鍋再燜一次,最後起鍋前拌入芹菜

小撇步

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淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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留言

共 3 則
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  • 林錡
    林錡

    請問步驟3的意思,我還是不懂,可以在說明嗎?

  • 常儀
    常儀

    希望我也能!

  • 孔艷秋
    孔艷秋

    最讚啦!

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