♥泰式涼拌海鮮沙拉♥
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1將小卷刻花切片，草蝦仁去頭尾去腸，川燙備用。
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2芹菜切段，稍加川燙備用。
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3小番茄對半切，洋蔥切絲泡冰水撈出備用。
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4將香菜、蒜頭、辣椒切末，加入魚露、檸檬汁、糖調合備用。
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5將所有材料放入碗中輕輕拌勻，就完成一道清爽又美味的料理了。
小撇步
1、魚露煮過可減少腥味。
2、洋蔥放冰水冰鎮後可去味增加爽脆度。
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分類
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