翡翠蠔皇鮑魚(包羅萬有)
描述
年菜當然也不少得山珍海味,將其作為年菜之配搭,豐盛的團年飯就像如虎添翼,顯得格外豐盛。
做團年菜式大多數選用帶有吉祥寓意或諧音好意頭的食材,如這道翡翠鮑魚,代表包有盈餘,以示包內有用不盡的餘錢,翡翠則代表六六無窮,財富無窮無盡的好意頭。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
年菜當然也不少得山珍海味,將其作為年菜之配搭,豐盛的團年飯就像如虎添翼,顯得格外豐盛。
做團年菜式大多數選用帶有吉祥寓意或諧音好意頭的食材,如這道翡翠鮑魚,代表包有盈餘,以示包內有用不盡的餘錢,翡翠則代表六六無窮,財富無窮無盡的好意頭。
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