三珍海味 - 年菜
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過年家裡總有許多食材，將他們簡單料理、擺盤，就是三珍海味了。
份量
6
人份
時間
20
分鐘
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1鮑魚切片備用
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2沸水川燙豆芽菜後撈起備用； 沸水中加入薑片、少許米酒川燙切成小圈狀的中卷、蟹腳肉後撈起備用
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4取一個盤子，將切片鮑魚盛盤； 韓式泡菜舖在盤上，上面放上豆芽菜、中卷； 小黃瓜絲上則鋪上蟹腳肉即可
小撇步
鮑魚也可以加美奶滋或白芝麻
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