豆皮白菜滷
白菜滷為常見的家常菜,含有豐富的維他命C、鉀、鎂、非水溶性膳食纖維等營養素,搭配豆皮,香菇口感整的就是提升上來
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食材
材料
大白菜
1顆
豆皮
適量
香菇
適量
木耳
適量
紅蘿蔔
適量
薑末
適量
調味料
鹽
適量
蔬果素
適量
胡椒粉
適量
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1爆香薑末和香菇,加入適量的水
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2加入其他材料和調味料煮至白菜骨成軟狀即可
小撇步
煮越軟越香越好吃
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