豆皮燒白菜

Sammi Liang
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食材

2塊
半顆
3顆
1條
2支
2朵
調味料
3大匙
適量
適量
1杯

步驟

  • 豆皮、白菜切塊,蒜頭去皮拍扁,辣椒切斜片,蔥切段、蔥白、蔥綠分開,乾香菇泡水後瀝乾

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,倒入適量的油,將豆皮煎至兩面金黃

  • 承上放入蒜頭、辣椒、蔥白、香菇拌炒至香氣盛起備用

  • 內鍋放入白菜,在下步驟2所有食材及調味料,外鍋用1杯水煮

  • 電源開關跳起來後,開蓋放入蔥綠拌勻即可

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