百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

辣子雞丁

辣子雞丁

描述

今天炒這道辣子雞丁,味道很不錯,簡單又快速的一道菜喔。

554 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 雞胸肉切丁,加入[醃料]醃約15分鐘。

    雞胸肉切丁,加入醃料醃約15分鐘。

  • 將雞丁放入油溫約120度的炸油中,小火炸至雞丁翻白即可撈起備用。

    將雞丁放入油溫約120度的炸油中,小火炸至雞丁翻白即可撈起備用。

  • 鍋中倒入2大匙,爆香蔥白,薑,蒜末。

    鍋中倒入2大匙,爆香白,,末。

  • 再放入辣豆瓣醬,炒至顏色鮮紅味道出來。

    再放入辣豆瓣醬,炒至顏色鮮紅味道出來。

  • 放入炸好的雞丁拌炒下。

    放入炸好的雞丁拌炒下。

  • 倒入[調味料],大火迅速拌炒,再放入蔥青拌勻即可。

    倒入調味料,大火迅速拌炒,再放入青拌勻即可。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 南瓜 鮭魚 三杯雞 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 四季豆 湯麵 竹筍 炒麵 麻婆豆腐 花椰菜 蒸蛋 高麗菜飯 低脂高蛋白 家常菜 番茄 雞湯 金針菇 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 義大利麵 豆腐 早餐 茄子 粽子 馬鈴薯 打拋豬 瓜仔肉 娃娃菜 台式泡菜 高麗菜 番茄炒蛋 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 櫛瓜 地瓜 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 菠菜 雞胸肉 白菜滷 排骨 滷肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 炒飯