地瓜饅頭


Shuhua的魔幻廚房
4 食譜 9 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

自己動手做地瓜饅頭 既好吃又健康哦!

食材
150g
45g
1茶匙
少許
  • 1
    把地瓜切薄片蒸熟壓成泥備用,另外可預留部份地瓜切成小塊
  • 2
    麵粉加入乾酵母, 鹽,砂糖,鮮奶用攪拌機打成光滑麵團
  • 3
    搓成圓狀,收開口,放盆子上面用濕布蓋住發酵1小時,澎漲約2倍大
  • 4
    用桿麵棍把麵團壓成一張長方形(厚度約0.3-0.4公分),把地瓜塊灑在上面再捲成一長條狀
  • 5
    切成適當大小
  • 6
    鍋中加水用小火煮至不燙手的溫度,熄火,把饅頭放入蒸籠,再發酵40分鐘
  • 7
    用大火蒸15分鐘,10分鐘時把蓋子移開一小縫,再蒸5分鐘。
2013/10/23 發表 1.9 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Shuhua的魔幻廚房
4 食譜 9 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多地瓜饅頭的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

地瓜饅頭 自己動手做地瓜饅頭 既好吃又健康哦!