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饅頭

白白胖胖的饅頭,是許多人愛吃的早餐選擇之一,夾進煎蛋、肉鬆等各種配料,配上一杯豆漿,就是飽足感十足的元氣早餐!

雙色木紋饅頭 草莓海豚的鮮滋味

好玩的雙色饅頭,可以自己搭配想要的色系,中間也可包入自己想要配料

食材:中筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、奶油、起士片

【阿公好料】小豬饅頭 健康心福廚房

小豬饅頭,看起來可愛,做起來簡單,吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!

食材:中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞

鮮奶饅頭(寶寶早餐/點心) 用麵包機揉麵 許芯語

之前都是用手揉麵糰做饅頭和麵包,最近買了一台麵包機,來試試用麵包機揉麵功能做饅頭吧! 媽媽說很好吃~甜度也剛剛好,一歲兩個月的女兒...

食材:中筋麵粉、全脂鮮乳(視麵粉吸水度增減)、麵包機、細白砂糖、保鮮膜、速發酵母粉、揉麵墊、食用植物油(我用芥花油)、擀麵棍、鹽、電鍋、蒸架、烘焙紙

黑糖肉鬆小饅頭 ♡安夏の手作人妻食堂♡

為小菲妞做的小饅頭 一顆重量約50克,兩份碳水化合物剛剛好 不然一般尺寸的饅頭就要3.4份碳水╮(╯_╰)╭ 其實高的嚇人呀😱😱😱...

食材:中筋麵粉、黑糖、酵母、橄欖油、鮮奶、肉鬆

超簡單芝麻饅頭 Dianne Jian

食材:中筋麵粉、水、芝麻、蜂蜜、酵母

親子料理-花捲 妞媽的親子小廚房

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、糖粉、白胡椒粉、油、鹽、酵粉、水

角落生物牛奶饅頭 陳珮馨

食材:紅趜粉、竹炭可可粉、中筋麵粉、牛奶、白砂糖、蜂蜜、酵母、鹽、植物油

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地瓜奶酪可頌造型小饅頭 B&F媽咪

本來想做單純的地瓜饅頭的,剛好冰箱有奶油乳酪心血來潮想說包進饅頭試試看,想不到地瓜和乳酪的味道非常搭配🤩,加上可頌造型,光看就非常有...

食材:地瓜泥、中筋麵粉、糖、水、奶油乳酪條、酵母

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黑芝麻全麥饅頭 不食人間煙火的龜 𓆉

食材:全麥麵粉、中筋麵粉、蜂蜜、黑芝麻粉、燕麥片、水、酵母粉

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家庭黑糖饅頭 Catherine 嚮法廚房

這個食譜相當簡單,沒有任何添加物,卻可以做出香濃的黑糖饅頭!

食材:中筋麵粉、溫水、黑糖、速發酵母、油、鹽

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全麥燕麥饅頭 不食人間煙火的龜 𓆉

很樸實的味道 沒有加油和糖 純粹的麵香和酵母香 當成早餐或點心都很健康 也適合減肥中的朋友哦! *目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑...

食材:中/高筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母粉、燕麥片、水

家庭鮮奶饅頭 Catherine 嚮法廚房

此食譜完全用鮮奶製作,加上少許奶油增加香氣!早上煎個蛋,加上起司片,就是好吃的饅頭夾蛋!

食材:中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、奶油、速發酵母

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鹹蛋黃麻糬起士包(中式麵食) 花媽甜心派

好吃的饅頭是早餐時的好選擇 在製作饅頭過程中多點變化就能吃到令人驚喜的口感 不只麵皮Q彈有勁內餡鹹香拔絲讓人吮指回味喔

食材:中筋麵粉、細砂糖、鹹蛋黃仁、酵母粉、摩佐拉起士、糯米粉、泡打粉、玉米粉、水、牛奶、橄欖油

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手工饅頭(蛋黃哥) [email protected]美食家

饅頭的味道很純粹,但自己做的,造型可以千變萬化。用南瓜當作黃色染料的元素,結合乳白的基底,一顆顆飽滿的蛋黃哥也太可愛了。誰說饅頭吃不...

食材:中筋麵粉、鮮奶、速發酵母、地瓜泥、細砂糖、橄欖油、鹽巴

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雙色蔥花捲 煮吃是七逃

食材:中筋麵粉100%、酵母粉1%、綠蔥花10%、液體油1%、玫瑰鹽、麥芽糖3%、液體油、水50%、抹茶粉0.25%

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兔兔造型蔓越梅饅頭🐰 🥐Dr.詹的麵點舖🍞

食材:中粉、糖、油、酵母粉、鮮奶、蔓越梅、黑芝麻、南瓜粉、菠菜粉

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自家風蔥花捲 斑馬太太

蔥花捲很好吃,但麵皮、蔥、鹽、胡椒的比例常常是大家很困擾的,有些食譜寫鹽少許、蔥適量,少許、適量又是多少呢?嘗試了很多次,終於找出屬...

食材:中筋麵粉、細糖、青蔥、速發酵母、鹽 1/2小匙+1/4小匙、水、香油、植物油、胡椒粉

巧克力鮮奶饅頭/可可雙色饅頭 ♥️hannah♥️

早餐最愛的饅頭+上可可粉真的很香 先生很愛 📌根本不用桿麵機 掌握好麵團 也可以很光滑 零毛孔啊😝

食材:中筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、橄欖油、可可粉

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