芋頭鹹粥
份量
6
人份
食材
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1芋頭切小方塊，木耳.香菇切絲，蔥.芹菜切末，白米洗淨備用， -
2熱鍋，倒入少許油爆香~蔥末~香菇~蝦米~肉絲，之後倒入白米~木耳絲~芋頭塊，加水滾後轉小火，燜煮至白米略軟(不用等白米開花)，
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3加入調味料調味，熄火後倒入油蔥酥，芹菜末即可~^^
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分類
- 粥 (939)
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