芋頭鹹粥
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粥充滿濃郁的芋頭香氣。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1準備好所有食材備用。 芹菜切珠 豬腿肉切小塊先醃製放入鹽巴 香菇切絲前先泡熱水泡軟 芋頭切塊 紅蔥頭切末 -
2放入油炒香（香菇絲紅蔥頭末豬腿肉塊）
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3炒香食材倒入湯鍋，加入1500g的水（含香菇水）在放入芋頭大火煮滾
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4之後放入白飯煮滾，轉小火煮至米粒黏稠放入調味料芹菜攪拌，完成 * 偷偷放入一點碎豆皮
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