可拉的鏡頭 340 食譜 1,364 粉絲 追蹤 高麗菜酸炒虱目魚皮 描述 高麗菜酸是我去美濃買的,好好吃~ 我喜歡它的酸感,搭配很多食物都好好吃唷~ #家常食材 #葉菜 #高麗菜 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 虱目魚皮 50元 高麗菜酸 半碗量 薑絲 半碗量 辣椒絲 半支 清蒜苗 一支量 油 一小匙 水 半碗 調味 酒 一大匙 魚露 一大匙 糖 一小匙 香油 一小匙 鹽 一點點 步驟 油一點點,炒香薑絲,放入水半碗,放入高麗菜酸,煮大約三分鐘,讓味道放出來,再適當的加水。 放入魚皮一起煮,加入調味一起煮五分鐘,材料入味。 放入辣椒絲與青蒜絲,即可。 1.2 萬 瀏覽 2013/09/14 發表