高麗菜酸炒虱目魚皮


可拉的鏡頭
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高麗菜酸是我去美濃買的,好好吃~ 我喜歡它的酸感,搭配很多食物都好好吃唷~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
50元
半碗量
半碗量
半支
一支量
一小匙
半碗
調味
一大匙
一大匙
一小匙
一小匙
一點點
  • 油一點點,炒香薑絲,放入水半碗,放入高麗菜酸,煮大約三分鐘,讓味道放出來,再適當的加水。

  • 放入魚皮一起煮,加入調味一起煮五分鐘,材料入味。

  • 放入辣椒絲與青蒜絲,即可。

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