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澎湖酸高麗菜龍膽石斑魚


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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2隻
些許
蒜(切片)
3~5顆
洋蔥
些許
酸高麗菜
30-40g
1T
醬油
1T
白胡椒
些許
龍膽石斑魚
一片
  • 1
    前製備 蔥切段、蒜頭切片、薑切絲、洋蔥切絲 龍膽石斑切塊
  • 2
    熱油鍋加入辛香料(蔥、薑、蒜、洋蔥)先爆香,加入龍膽石斑炒至略白,下20cc水、酸高麗菜、醬油、糖、白胡椒轉中小火燜煮10分鐘即可
  • 3
2018/10/15 發表 1,386 瀏覽
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