[十分鐘料理]雙色椒豆鼓炒雞柳
![[十分鐘料理]雙色椒豆鼓炒雞柳](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/53252/large_7421348cfed975a3.jpg)
婆買了一大袋的糯米椒，所以連續三天就只好用它來做料理！
食材
糯米椒
12條
雞胸肉
1片
爆香
豆鼓
1小把
紅辣椒
1條
蒜頭
3顆
醬汁
豆鼓水
半碗
味霖
1小匙
米酒
1匙
醃料
醬油
1匙
-
![先雞胸肉切成雞柳與[醃料]拌勻放旁邊靜置，再備其他料](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 先雞胸肉切成雞柳與醃料拌勻放旁邊靜置，再備其他料 -
2 下油鍋將雞柳炒白，約7分熟
-
3 放入爆香與雞柳拌炒
-
4 接著放入糯米椒及醬汁快速拌炒
-
5 香味出來即可上桌
![先雞胸肉切成雞柳與[醃料]拌勻放旁邊靜置，再備其他料](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/202082/large_fef7d180be644b6b.jpg)
![放入[爆香]與雞柳拌炒](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/202084/large_32e871760e56e5a3.jpg)
![接著放入糯米椒及[醬汁]快速拌炒](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/202085/large_8fd1cc15290979d1.jpg)
小撇步
1.怕辣可以紅辣椒最後倒[醬汁]再加入
2.也可以更改其他肉品
3.十分鐘料理，就是把醬汁先準備好在整碗，拌炒過程中隨時可以加入
4.下飯菜也是不錯的便當菜，白飯記得要多煮幾碗才夠吃
討論共 0 則