♥我的手作料理♥ 涼拌海帶銀芽

460 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

繼續熱沒有一點返涼的樣子,真是過份!入廚房做菜就是盡量少油煙,簡少熱氣做些涼拌菜,做的人輕鬆吃的人也涼快.

食材

海帶絲 300g
香菜 1小把
五香豆干 5個
綠豆芽 300g
鹽(汆燙食材用) 1湯匙
熟白芝麻 2湯匙
1小匙
胡椒粉 1湯匙
1湯匙
香油 3湯匙
  • 1綠豆芽掐去頭,洗淨濾乾備用
  • 2五香豆干橫切薄片再切絲.
  • 3市售泡好的海帶絲洗淨,用剪刀略減.
  • 4煮開一鍋水加入1匙鹽,入海帶絲煮約5分鐘撈出
  • 5再放進綠豆芽略汆燙撈出,豆干絲也放進汆燙片刻撈出 ,全部食材隔冰水降溫.
  • 6入調味料,鹽,熟白芝麻,白胡椒粉,香油,醋,與食材拌勻
  • 7最後入香菜末完成,可放冰箱冰涼更可口,清爽無比
贊助
2013/08/09 發表 9,995 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣