家常牛肉絲
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
-
![芹菜切段,蒜末,紅辣椒,薑絲切好,將[調味料]先調好。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1芹菜切段,蒜末,紅辣椒,薑絲切好,將調味料先調好。 -
2牛肉絲加入醃料,醃約10分鐘即可。
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3鍋中放入一大匙的油,倒入牛肉絲炒至顏色變白即可撈起。
-
4放入蒜末及辣豆瓣醬爆香。
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5放入薑絲,紅辣椒絲及芹菜拌炒。
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6炒至芹菜略熟後倒入牛肉絲及調味料,大火快炒即可。
![芹菜切段,蒜末,紅辣椒,薑絲切好,將[調味料]先調好。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=1w9U3A5nrH5Ss54rM8sbIa9si2SdHr9GGwhWJFQDeBQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F195794%2F65df134feb2552ff.jpg&width=800)
![牛肉絲加入[醃料],醃約10分鐘即可。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=z_d5JNx62gDn7w8-Fx4QULxMYUL3IS42Xy_EmynJdtU&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F195795%2F8031a171faabd3ea.jpg&width=800)
![炒至芹菜略熟後倒入牛肉絲及[調味料],大火快炒即可。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=YJgaKT-_IeS4Bj3yXEtDt1kpNfBESGzPj3sQVrla8rw&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F195800%2F0a8e6968d2f1dd86.jpg&width=800)
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分類
- 牛肉 (1,777)
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