百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

五分鐘料理-小黃瓜煎蛋

五分鐘料理-小黃瓜煎蛋

描述

天氣熱,蔬菜也長得特別快,大姐家鄰居送了好多蔬菜給她,根本消化不了,拿了胡瓜,小黃瓜,絲瓜,茄子,地瓜葉等蔬菜到我家,現在換我傷腦筋了,人口不多,晚餐更是簡單吃,今天就把小黃瓜做了這道烘蛋,其他看會不會也陸續貼上網,哈哈,不然怎麼辦呢?

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將小黃瓜洗淨後,刨成絲。

    小黃瓜洗淨後,刨成絲。

  • 把蛋打入碗中,放入塩。

    把蛋打入碗中,放入塩。

  • 將小黃瓜絲放入碗中,拌勻。

    小黃瓜絲放入碗中,拌勻。

  • 鍋裡放1大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。

    鍋裡放1大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。

  • 煎到邊邊有焦黃色之後,翻面,兩面煎至金黃即可。

    煎到邊邊有焦黃色之後,翻面,兩面煎至金黃即可。

  • 好吃的小黃瓜煎蛋就可以上桌了。

    好吃的小黃瓜煎蛋就可以上桌了。

小撇步

孩子問我,今天為什麼不翻鍋呢,不是有練過。真是的,因為油倒的太快了,所以多了點。
所以我回答他:因為我也怕死。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 茄子 白菜滷 小黃瓜 高麗菜 餅乾 家常菜 櫛瓜 花椰菜 台式泡菜 雞湯 粽子 地瓜 鮭魚 排骨 雞肉 瓜仔肉 南瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 杏鮑菇 滷肉 雞胸肉 高麗菜飯 糖葫蘆 娃娃菜 涼拌小黃瓜 金針菇 酸辣湯 湯麵 豆腐 竹筍 玉米濃湯 三杯雞 炒飯 義大利麵 菠菜 香菇雞湯 番茄 打拋豬 炒麵 四季豆 麻婆豆腐 蒸蛋 早餐 番茄炒蛋