涼拌海帶根
涼拌海帶根
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每天近30°C的溫度，真的好熱耶!!天熱就會想要吃些清爽的食物，畢竟在炎熱的氣溫下，食慾往往不怎麼好，而且主婦在火爐般的廚房料理真的是噩夢啊～所以做點簡易又快速的料理，是夏天必備的唷!!
食材
海帶根
300g
薑絲
20g
辣椒
1條(切片)
調味料
醬油膏
3大匙
香油
2大匙
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1薑切絲、辣椒切片。(可買現成薑絲)
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2鍋中水煮開，放入已洗淨海帶根，再次煮開約2分鐘後撈起瀝乾水份，再放入冰水中沖涼備用。 -
3加入辣椒、薑絲、調味料拌勻盛盤即可。
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