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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥南瓜小饅頭

♥我的手作料理♥南瓜小饅頭

描述

又是毒物料又是過多添加物,唉!搞得人心惶惶,
到底什麼才能吃?當下沒辦法之際只能自救啦!
衛生安全又美味,簡單又好玩就是自己動手做食物.南瓜含有豐富的維生素及礦物質,用來做饅頭也非常的香甜好吃

食材

步驟

  • 南瓜去皮去籽,切塊入電鍋蒸,約一杯水即可,取出 趁熱壓成泥狀,放涼備用.

  • 將麵糰材料混合均勻,再加入南瓜泥一起搓揉,至 麵糰光滑(南瓜自然色顯現)放室溫下醒5分鐘.

  • 將麵糰擀成長方形,邊擀要邊撒少許手粉以免沾 黏,擀至長約40公分寬約20公分

  • 刷掉表面粉再刷點清水,捲成圓柱狀再搓揉成90公分長,平均 切成30等份.

  • 麵糰放在蠟紙上,擺放於蒸籠裏做最後發酵,約15 分鐘,水大滾擺上蒸籠蒸約10分鐘,小饅頭出爐了

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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留言

共 3 則
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  • 陳郁汶
    陳郁汶

    不好意思請問南瓜的克數是?

    南瓜60g 哈哈謝謝你提醒我 忘了寫了

  • David Chin
    David Chin

    現在是我們南瓜節的季節,便宜大賣,會依照您的方法來製作,謝謝您的教導。

  • 看起來很簡單!可以來試試!

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