超假掰~~手工山東大饅頭法式吃法 甭糾~

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被某家羊角饅頭燒火好的肚子餓~~
只好自己加工火烤饅頭~
仿一下手工麵包沾橄欄油的吃法~
可以夾東西自由發揮創意(火龍果? 荷包蛋?啟示?)

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

手工饅頭 1顆
亞麻籽油 隨意
壺底醬油膏 隨意
火龍果 半顆
  • 1饅頭片三片~乾淨。醬油膏還有油裝碟
  • 2平底鍋不加油,中小火烤到微微焦黃 注意 中途 鍋底放些水增加饅頭水分以免乾巴巴(注意別碰到饅頭本身)
  • 3火龍果切塊,當盤飾
  • 4個人經驗,趁熱吃 加起士片或荷包蛋也好吃
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小撇步

挑選手工老麵饅頭。
小火烤鰻頭

2017/06/27 發表 913 瀏覽

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