南瓜黑糖小饅頭－大人小孩都愛吃
描述
沒有加任何香料，烤好的小饅頭香噴噴又好吃
時間
60
分鐘
步驟
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分次拌入日本太白粉，混合成團（如果太濕就再加少許粉去調整，如果太乾可加點水或奶） PS.秤重時已過篩放旁邊，所以分批加太白粉時可直接加，我多用一次篩的加入，是怕放旁邊太久要避免結塊
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不會太乾不會太溼的團
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把麵糰分成四等份，取其中一份搓成條狀（其他的用保鮮膜包好，避免乾掉），再分成一段段磋圓，搓小一點較容易成功（在烤的時候，太大中間容易沒熟，不然就是烤過頭焦掉，火力的控制要很注意）
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烤箱預熱170度後，烘烤10分鐘，打開看一下或試一下熟度，再直接以170度烤3－6分鐘就可以了（每個廠牌烤箱火力不同，請自行斟酌時間）
小撇步
烤箱預熱好開始烘焙時，建議不要一次把時間加總設定，對食物丶烤箱溫度不熟的話，容易烤焦
