百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三小朋友的媽
24 食譜 62 粉絲

三杯螺肉

三杯螺肉

描述

獨特的鮮脆口感,配上鹹甜好滋味,是適合配飯的下酒菜喔

7 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.爆香末、洋蔥

  • 2.下蠔油炒香,下200克水、螺肉,煮滾5分鐘,下調味稍微收汁,下九層塔,起鍋。

小撇步

1.螺肉不用事先燙過,煮滾即可,可保留鮮脆口感避免過硬。
2.可依個人喜好決定是否勾芡。照片為未勾芡,醬汁較水。

1,802 瀏覽
avatar
三小朋友的媽 24 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 雞湯 小黃瓜 鮭魚 糖醋排骨 酸辣湯 豆腐 滷肉 竹筍 粽子 三杯雞 炒麵 高麗菜 菠菜 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄 蕃茄燉牛肉 地瓜 蒸蛋 雞胸肉 早餐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 義大利麵 高麗菜飯 糖葫蘆 排骨 雞蛋豆腐 打拋豬 茄子 馬鈴薯 娃娃菜 家常菜 櫛瓜 餅乾 南瓜 金針菇 玉米濃湯 炒飯 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞肉 四季豆 白菜滷 湯麵