320 道使用「蒜頭切末」的食譜
涼拌雲耳【MaiMai廚房】
涼拌雲耳【MaiMai廚房】 MaiMai廚房
💥炎炎夏日💥,總是要來點涼拌菜,不然常常覺得沒胃口~【#涼拌雲耳】是一道超爽口的小菜,作法快又簡單。雲耳富含✅鐵質和✅膠質,是女性...

食材:雲耳、薑(切絲)、蒜頭(切末)、醬油、辣椒、白醋、香菜、糖、香油、花椒粉

  • 8 說讚
泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 男人廚房1+1
炎炎夏日很多人的食慾都降低不少,今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮,口感酸酸甜甜,讓你一吃食慾大開,為這漫長的夏天帶來一絲絲涼...

食材:透抽、蝦子、黑糖道黑糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、香菜末、小番茄、魚露、芹菜、醃蒜頭(切末)、蔥花、醃蒜頭醬汁、香菜、是辣差辣醬、開水

  • 63 說讚
千張餃
千張餃 Sharon Chiang
減醣常備菜,有點餓又不太餓時就來個幾顆吧!

食材:豬絞肉(絞兩次)、高麗菜切碎、米酒、韭菜切碎、醬油、蒜頭切末(可省略)、蠔油、鹽一匙、胡椒、麻油(或香油)

  • 9 說讚
涼拌沙丁魚小黃瓜蛋絲
涼拌沙丁魚小黃瓜蛋絲 Simple Taste

食材:罐頭油漬沙丁魚、蒜頭(切末)、蔥(切蔥老)、黃瓜(切絲)、雞蛋(打散)、太白粉、XO醬、辣椒醬、水、醬油、蠔油

  • 1 說讚
孜然茄子
孜然茄子 不藏私旅行煮藝
淡淡的孜然味,配上軟嫩多汁的茄子和香氣十足的醬汁。沒想到孜然跟茄子這麼搭!賣尬~真的有夠好吃! 食譜原文: https://the...

食材:茄子、孜然粉、蔥末、薑泥、蒜頭切末、香菜末、辣椒末、白芝麻、油、醬油、醋、糖

  • 19 說讚
古早味手切魯肉飯
古早味手切魯肉飯 男生宿舍
有別於一般肉燥 、手切魯肉更有豬皮香!搭配白飯或是麵條 吃起來更滑順可口!

食材:全聯薄五花肉片(條)、蒜頭(切末)、薑片、雞蛋、板豆腐、米酒、醬油膏、醬油、冰糖

  • 30 說讚
麻婆豆腐(花椒粉版)【MaiMai廚房】
麻婆豆腐(花椒粉版)【MaiMai廚房】 MaiMai廚房
經典川菜【麻婆豆腐】,正統的川菜中使用的是牛絞肉,真的比較好吃!身邊有很多朋友很怕咬到花椒的那個麻感,所以今天介紹的是採用花椒粉的...

食材:安格斯牛絞肉、豆腐、薑(切末)、蒜頭(切末)、白胡椒、蔥(切花)、醬油、烏醋、辣椒(切圈)、辣豆瓣醬、太白粉水、米酒、花椒粉、砂糖、辣油

  • 36 說讚
蒜味爽脆高麗菜/水油炒2分鐘上菜
蒜味爽脆高麗菜/水油炒2分鐘上菜 潔西卡的美味筆記
利用水油炒來料理蔬菜,不但快速也輕鬆,還能保持蔬菜脆度。

食材:高麗菜切大片、蒜頭切末、油、水、柴魚粉、鹽

  • 37 說讚
  • 1 跟著做
玉米濃湯
玉米濃湯 Esther
馬鈴薯取代麵粉更健康 適合小朋友!

食材:馬鈴薯(切片)、洋蔥(切塊)、玉米醬、玉米粒、培根(切碎約0.5cm)、黑胡椒、蒜頭(切末)、奶油、牛奶

  • 19 說讚
清炒蘿蔔肉片
清炒蘿蔔肉片 駐日媽媽玩食廚房
前置作業因為「醃肉」的部份讓這道完成的豬肉片超嫩.還有買到好蘿蔔也是超甜超好吃的😋..

食材:白蘿蔔、豬肉片、醬油、米酒、蒜頭(切末)、太白粉、青蔥(切段)、白胡椒粉、雞粉、鹽、水

  • 24 說讚
  • 1 跟著做
培根🥓高麗菜
培根🥓高麗菜 駐日媽媽玩食廚房
培根的鹹香高麗菜的清甜脆是一道香氣四溢的簡單料理哦!

食材:高麗菜、培根(切塊)、大蔥(斜切片)、蒜頭(切末)、鹽

  • 44 說讚
普羅旺斯茄汁海鮮湯~法式
普羅旺斯茄汁海鮮湯~法式 珊珊的學習日記
番茄的酸味~海鮮的鮮味~很開胃

食材:草蝦、蛤蜊、透抽,切條、洋蔥,切塊、蒜頭,切末、番茄,切一開6、番茄糊、魚高湯、鹽、黑胡椒、月桂葉

  • 17 說讚
西芹炒蝦
西芹炒蝦 駐日媽媽玩食廚房
西芹的清脆與蝦子🦐的鮮甜會讓人筷子停不下來喲~😊

食材:蝦子、西芹、薑(細絲)、紅蘿蔔(切片小塊)、蒜頭(切末)、醃料、水、太白粉、海鮮粉、米酒、鹽

  • 13 說讚
打抛豬肉
打抛豬肉 3K’s sweet cook
每天總是煩惱著要幫兒子準備什麼便當,今天兒子說他明天要吃打拋豬肉,外加語氣堅定的說,我要自己煮!!!🤨嗯....那就來吧😆 兒子...

食材:豬絞肉、大蕃茄、辣椒切末、蒜頭切末、醬油、魚露、糖、檸檬、九層塔、米酒

  • 12 說讚
簡易醬燒黃瓜杏鮑菇
簡易醬燒黃瓜杏鮑菇 駐日媽媽玩食廚房
簡易料理快速上桌

食材:杏鮑菇(切丁)、小黃瓜(滾切丁)、蠔油、紅蘿蔔(滾切丁)、糖、蒜頭(切末)、胡椒粉、米酒

  • 243 說讚
  • 2 跟著做
波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯
波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯 珊珊的學習日記
一道美味法式燉飯

食材:牛肋條,切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥,切小丁、馬鈴薯,切小塊、無鹽奶油、洋蔥,切塊、米、芹菜,去絲,切小段、蘑菇,切末、紅蘿蔔,切小塊、雞高湯、蒜頭,切末、鹽、牛骨肉汁(牛高湯)、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉

  • 30 說讚
酸酸甜甜糖醋雞丁
酸酸甜甜糖醋雞丁 駐日媽媽玩食廚房
雞丁非油炸..吃起來酸酸溜溜很清爽解膩而且肉質相當鮮嫩! 三色椒讓餐桌上增添色彩也讓食慾大增喔!

食材:雞胸肉(切塊)、青椒(切塊)、紅椒(切塊)、黃椒(切塊)、橙椒(切塊)、蒜頭(切末)、調味、番茄醬、白醋、糖、醬油、醃料、米酒、香油、太白粉

  • 36 說讚
洋蔥牛肉
洋蔥牛肉 駐日媽媽玩食廚房
牛肉超嫩真的超級下飯的喲!

食材:牛肉(切絲)、紅洋蔥or洋蔥(切絲)、蒜頭(切末)、鹽、水、醃料、米酒、香油、太白粉、牛肉粉

  • 11 說讚

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