酥烤核桃餅乾
三小朋友的媽酥脆口感香噴噴，手工餅乾吃起來的精緻感就是不一樣🧡
食材：雞蛋、奶油（無鹽/有鹽）、二砂、低筋麵粉、核桃
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黑糖珍珠
三小朋友的媽🌀Q而不硬的珍珠需要耐心等待🌀
食材：市售黑糖珍珠粉圓、二砂或蜂蜜
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滑蛋蝦仁
三小朋友的媽脆脆蝦仁搭上軟嫩滑蛋，充滿蛋香、蒜香和鮮蝦的家常菜，一定要配飯！
食材：蝦仁、雞蛋、胡椒粉、蔥花、米酒、蒜末、鮮奶、太白水、鹽、二砂糖、鮮味炒手
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日式海鮮煎餅
三小朋友的媽外皮酥脆、裡面軟嫩，搭配滿滿的真材實料，超級好吃
食材：低筋麵粉、地瓜粉、蝦仁、酥炸粉、蔥、水、洋蔥、雞蛋、玉米筍、鹽、豆芽菜
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酥炸椒鹽杏鮑菇
三小朋友的媽脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！
食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油
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來自台灣的日式冷烏龍
三小朋友的媽日式冷麵沾醬，在身陷疫情時代中，彷彿一秒回到深夜的東京目黑町，街道旁那間烏龍麵店裡。
食材：手打烏龍麵/讚岐烏龍麵、柴魚、二砂、日式醬油、鮮味炒手/烹大師、米酒/味霖、水
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西班牙烘蛋
三小朋友的媽軟嫩烘蛋是蛋控的最愛
食材：雞蛋、牛奶、番茄丁、洋菇、鹽巴、白胡椒、義大利香料
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樹子小魚山蘇
三小朋友的媽脆脆鮮甜好滋味，在家也可以吃到山野菜。
食材：山蘇、樹子、小魚乾、蒜頭、鹽巴、米酒、二砂、味素/鮮味抄手、薑絲
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冰花煎餃(冷凍水餃版)
三小朋友的媽冰花脆、外皮嫩，咬下去超Juice！
食材：冷凍水餃、太白粉、水、沙拉油
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超簡單濃郁紅酒巧克力咖哩醬
三小朋友的媽想吃到坊間濃郁到不行的高級咖哩醬，加入紅酒和巧克力就行了。
食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、82%巧克力、紅酒、肉類、水、佛蒙特甜味咖哩
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超好吃家常炸醬
三小朋友的媽媽媽親自傳授的家常炸醬，是兒時的記憶和美好滋味。
食材：絞肉、五香豆干、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、冰糖、米酒、沙拉油、水
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苦瓜排骨湯
三小朋友的媽喝起來甘甜甘甜，帶有苦瓜香的排骨湯，是人間極品。
食材：小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油
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鹹蛋茭白筍/杏鮑菇（免炸免煎版）
三小朋友的媽茭白筍/杏鮑菇川燙過再下去翻炒一下鹹蛋，一樣吃得到茭白筍/杏鮑菇的甜味和鹹蛋的香氣。無負擔做法也適合月子餐唷。
食材：茭白筍/杏鮑菇、鹹蛋、蒜末、蔥末、味素/鮮味炒手、辣椒
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濃醇香a奶酪
三小朋友的媽自己做奶酪，仰賴真材實料，不靠化工提香，好吃又健康。
食材：北海道鮮奶、紐麥福鮮奶油、細砂糖（正常糖甜度）、「或細砂糖（半糖甜度）」、吉利丁片
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肉絲蛋炒飯
三小朋友的媽小筆記: 1.一開始的油要多，不多無法粒粒分明，飯會黏住。 2.飯不要壓太碎太扁，也會黏住。用鍋鏟切碎再稍壓即可。 3.一定要...
食材：肉絲、白飯、雞蛋、蔥末、鹽、鮮味炒手/味素、白胡椒、醬油、辣椒
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海鮮香菇肉粥
三小朋友的媽拌炒的時候加一點麻油可以提高整體味道的層次噢
食材：白飯、鈕扣菇、紅蔥頭、油蔥酥、昆布醬油、麻油、筍絲、肉絲、海鮮(可略)、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、蝦米
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涼拌素雞(素食可)
三小朋友的媽不用蒜蔥調味也超好吃
食材：素雞、香菜、醬油膏、冷開水、麻油、糖、鮮味炒手
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宮保雞丁義大利麵
三小朋友的媽鹹鹹辣辣的宮保雞丁義大利麵意外受到台灣人歡迎。據說也是台式早餐店的熱門餐點呢。
食材：去骨雞腿肉、義大利麵、太白粉:鹽:米酒、蒜頭、青蔥、乾辣椒、花椒、太白粉、醬油、辣豆瓣醬、米酒
