百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

蠔油醋香果律蝦球

蠔油醋香果律蝦球

描述

在台灣真的很幸福..不管哪個季節都可以吃到最好吃最鮮美的水果 ♥
Q媽很喜歡豐富色彩的料理,所以今天也選用鳳梨、芒果、奇異果三種不同色彩水果搭配香酥的大蝦,與李錦記舊庄特級蠔油一起料理..
不管是什麼料理..走過125週年的老牌子醬油【李錦記】總是能做出最美的味道!

199 說讚

食材

醬汁
粉糊

步驟

  • 備料:水果切成塊狀、紅椒切片、蔥切段

    備料:水果切成塊狀、紅椒切片、切段

  • 白蝦開背挑筋去腸泥..不需醃漬,直接調和[粉糊]後沾裹,再迅速沾裹乾的地瓜粉當面衣,接著放入熱油炸製金黃香酥即可

    白蝦開背挑筋去腸泥..不需醃漬,直接調和粉糊後沾裹,再迅速沾裹乾的地瓜粉當面衣,接著放入熱油炸製金黃香酥即可

  • 運用「李錦記舊庄特級蠔油」為主醬料再調和其他[醬料]備用

    運用「李錦記舊庄特級蠔油」為主醬料再調和其他[醬料]備用

  • 蔥段爆香後,放入所有蔬果拌炒數下,再淋入[醬汁]略滾煮後,放入香酥蝦球拌炒個數下即可起鍋
※水果入菜,最好挑選帶點微酸口感最佳!

    段爆香後,放入所有蔬果拌炒數下,再淋入醬汁略滾煮後,放入香酥蝦球拌炒個數下即可起鍋 ※水果入菜,最好挑選帶點微酸口感最佳!

  • 熱騰騰的新鮮水果料理..【蠔】鮮味喔~
※炸過的蝦球還帶些脆感,所以下鍋與醬料拌炒幾下即可,趁熱品嚐還帶有脆感更棒!

    熱騰騰的新鮮水果料理..【蠔】鮮味喔~ ※炸過的蝦球還帶些脆感,所以下鍋與醬料拌炒幾下即可,趁熱品嚐還帶有脆感更棒!

  • 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: https://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

9,565 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 家常菜 茄子 湯麵 瓜仔肉 雞湯 菠菜 糖葫蘆 粽子 馬鈴薯 蒸蛋 白菜滷 馬鈴薯燉肉 義大利麵 金針菇 四季豆 地瓜 雞肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 高麗菜 番茄炒蛋 三杯雞 炒麵 杏鮑菇 香菇雞湯 南瓜 竹筍 酸辣湯 花椰菜 排骨 鮭魚 玉米濃湯 打拋豬 小黃瓜 雞胸肉 豆腐 炒飯 娃娃菜 餅乾 麻婆豆腐 番茄 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 櫛瓜