果律蝦球

寒舍粗食
6 食譜 5 粉絲

描述

吃膩了一般的鳯梨蝦球嗎?其實可以搭配各式的水果來去除炸物的油膩感,在視覺及口感上呈現出不一樣的感受。

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

炸粉

步驟

  • 柳橙先橫向對切後再切除半圓形的面,讓柳橙能站立。
然後用小刀以斜45度角插入中心再繞切一圈,切一塊如斗笠般的柳橙肉並使其站立如圖。

    柳橙先橫向對切後再切除半圓形的面,讓柳橙能站立。 然後用小刀以斜45度角插入中心再繞切一圈,切一塊如斗笠般的柳橙肉並使其站立如圖。

  • 把各種水果排上去並在中間擠上美奶滋。

    把各種水果排上去並在中間擠上美奶滋。

  • 再把炸好的蝦球放上去。可以再擠上適量的美奶滋(中間那層美奶滋的主用途是粘著各種水果及蝦球用)。

    再把炸好的蝦球放上去。可以再擠上適量的美奶滋(中間那層美奶滋的主用途是粘著各種水果及蝦球用)。

  • FB搜尋:寒舍粗食

    FB搜尋:寒舍粗食

小撇步

若有任何問題需要討論歡迎上FB留言。

3,411 瀏覽
分享至:
avatar
寒舍粗食 6 食譜 5 粉絲

十餘年經驗中餐廚師,偏好精緻美麗的料理

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋炒飯 韓式烤肉 歐姆蛋 榨菜 燒餅 泰式酸辣醬 粉蒸排骨 奶油白菜 中式早餐 壽喜燒 鰻魚飯 麻婆豆腐 柴魚高湯 酸菜魚 番茄義大利麵 泡菜鍋 餅乾 牛排 蘿蔔糕 鹼粽 韓式料理 蜂蜜蛋糕 陽春麵 川菜 滷肉 日本料理 素食便當 巧克力蛋糕 大阪燒 蒸蛋 韓式 便當 紅豆紫米 香蕉煎餅 蛋塔 檸檬塔 黑糖薑茶 饅頭 油菜 越南料理 壽司 味醂 午餐 咖哩 羊肉 健康餐 甜點 麻油雞 豬油拌飯 年菜