豆豉芯葉九眼獨活(udo)
描述
芯葉九眼獨活(udo)是早春才有蔬菜.以前只有野菜,但現在差不多栽培的.
帶點苦澀味一定要泡醋水.
配豆豉類似醬多溫和亦提鮮,滋味無窮適合當作下清酒菜啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
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