【粉豬兒】醋溜木耳高麗菜
份量
3
人份
-
1乾木耳洗淨泡水泡發後切絲備用
-
2高麗菜洗淨滾刀切片, 將粗梗及葉片分開備用
-
3辣椒、蔥切段；蒜拍扁備用
-
41 匙油熱油鍋, 爆香蒜
-
5下高麗菜粗梗拌炒, 加入半碗熱水悶煮至半軟後, 下高麗菜葉片、木耳絲、辣椒些微拌炒
-
6調味料中除黑醋外, 加入熱鍋中, 再加入 2 匙熱水悶煮至高麗菜葉片變半軟
-
7加入調味料中的黑醋, 嗆酸, 加入蔥段繼續拌炒至高麗菜葉片全熟即可
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多醋溜木耳的相關食譜
分類
- 高麗菜 (647)
討論共 0 則