北鼻兔兔 7 食譜 4 粉絲 追蹤 雞片木耳醋溜鳳梨 描述 夏日爽口菜餚~ #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 半片 新鮮鳳梨 四分之ㄧ顆 調味料]鹽巴烏醋白醋 少許 - 1小匙 - 2分之ㄧ 木耳蔥薑絲 適量 醃料 米酒鹽巴 少許 步驟 雞胸肉切片將醃料加入肉裡靜置半小時 木耳切片 -- 蔥切段 -- 嫩薑切絲 -- 鳳梨切小塊 食材備妥 鍋裡放入少許油~將肉片先入鍋中清炒微熟~依序加入 木耳 薑絲 蔥段 鳳梨 水一匙 拌炒1分鐘後~烏醋沿鍋邊灑上~在將白醋滴上數滴~鹽巴1小匙 即可起鍋呈盤 小撇步 白醋的酸度適個人的酸度調整 8,165 瀏覽 2013/06/26 發表