雞片木耳醋溜鳳梨


北鼻兔兔
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跟著做

夏日爽口菜餚~

食材
半片
四分之ㄧ顆
少許 - 1小匙 - 2分之ㄧ
醃料
少許
  • 1
    雞胸肉切片將醃料加入肉裡靜置半小時 木耳切片 -- 蔥切段 -- 嫩薑切絲 -- 鳳梨切小塊 食材備妥
  • 2
    鍋裡放入少許油~將肉片先入鍋中清炒微熟~依序加入 木耳 薑絲 蔥段 鳳梨 水一匙
  • 3
    拌炒1分鐘後~烏醋沿鍋邊灑上~在將白醋滴上數滴~鹽巴1小匙 即可起鍋呈盤
小撇步

白醋的酸度適個人的酸度調整

2013/06/26 發表 3,348 瀏覽
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