雞片木耳醋溜鳳梨

北鼻兔兔
7 食譜 4 粉絲

描述

夏日爽口菜餚~

食材

半片
四分之ㄧ顆
少許 - 1小匙 - 2分之ㄧ
醃料
少許

步驟

  • 雞胸肉切片將[醃料]加入肉裡靜置半小時
木耳切片 -- 蔥切段 -- 嫩薑切絲 -- 鳳梨切小塊 
食材備妥

    雞胸肉切片將醃料加入肉裡靜置半小時 木耳切片 -- 蔥切段 -- 嫩薑切絲 -- 鳳梨切小塊 食材備妥

  • 鍋裡放入少許油~將肉片先入鍋中清炒微熟~依序加入 木耳 薑絲 蔥段 鳳梨 水一匙

  • 拌炒1分鐘後~烏醋沿鍋邊灑上~在將白醋滴上數滴~鹽巴1小匙 即可起鍋呈盤

小撇步

白醋的酸度適個人的酸度調整

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